• Должностная Инструкция Администратора Гостиницы
• Должностная Инструкция Администратора Магазина
• Обязанности Администратора Кафе

УТВЕРЖДАЮ (Ф. И.О.) Директор предприятия (наименование предприятия) ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ Администратора (примерная форма) 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. Настоящая определяет должностные обязанности, права и ответственность администратора. Администратор относится к категории специалистов. Администратор назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом директора предприятия по представлению.

Должностная инструкция администратора ресторана. Должностная инструкция – это главный документ сотрудника на любой должности. Здесь указываются все его основные обязанности, которые он должен выполнять на своём рабочем месте в зависимости от характера занимаемой должности и специфики деятельности работодателя. Должностные обязанности администратора ресторана (кафе). Администратор ресторана или кафе – это «лицо» заведения. В его должностные обязанности входит: Встреча посетителей ресторана (кафе), общение с ними и рассадка их за столики в соответствии с их предпочтениями; Приём заказов.

1. Должностная инструкция администратора зала. Должность администратор зала.
2. Должностная инструкция администратора кафе. Кафе/ресторана в должностной.

На должность администратора назначается лицо, имеющее среднее без предъявления требований к стажу работы или начальное профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 2 лет. Домашний очаг.:. История:. Окружающий мир:. Справочная информация.:.:.:.:.:. Техника.:. Образование и наука:.

Предметы:. Мир:.:. Бизнес и финансы:.:.:.

Общие положения 1. Администратор зала (метрдотель) относится к категории специалистов.

Должностная Инструкция Администратора Гостиницы

На должность администратора зала назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы либо начальное профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе общественного питания не менее 2 лет. Назначение на должность администратора зала и освобождение от нее производится приказом директора предприятия по представлению (директора ресторана; другого должностного лица) 4. Календарно тематическое планирование 1 класс.

Администратор зала должен знать: 4.1. Постановления, распоряжения, приказы, другие управляющие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся организации социального питания. Правила производства и реализации продукции (услуг) общественного питания.

Организацию производства и управления предприятием социального питания, задачи и функции его подразделений. Правила и способы организации процесса обслуживания посетителей. Ассортимент реализуемых услуг.

Основы маркетинга. Экономику социального питания. Порядок ценообразования. Принципы планировки и оформления помещений, витрин, организации рекламы. Основы эстетики, этики, психологии и обслуживания посетителей. Передовой отечественный и иностранный навык организации общественного питания и сервиса посетителей.

Права и обязанности работников предприятия и режим их работы. Организацию оплаты и стимулирования труда. Законодательство о труде. Правила внутреннего трудового распорядка. Правила и нормы охраны труда. Администратор зала подчиняется (директору ресторана; другому должностному лицу) 6. На время отсутствия администратора зала (отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное приказом директора организации.

Должностная Инструкция Администратора Магазина

Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей. Должностные обязанности Администратор зала: 1. Обеспечивает работу по результативному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них удобных условий. Консультирует посетителей по вопросам предоставления услуг обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. Осуществляет контроль за разумным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д. Обеспечивает чистоту и порядок в зале.

Контролирует прием заказов официантами от посетителей. Осуществляет проверку выписанных счетов и производство расчетов с посетителями. Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных обстановок. Рассматривает жалобы, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия. Принимает заказы и разрабатывает планы проведения и сервиса юбилейных торжеств, свадеб, банкетов. Контролирует соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены. Оповещает руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации.

Осуществляет контроль за исполнением работниками указаний руководства организации. Исполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного начальника.

Инструкция по монтажу наружного блока кондиционера. Улица, дом меняются местами. • Запас мощности, если таковой предложит программа, необходимо отбросить. • Температура по калькулятору в помещении должна быть выше.

Права Администратор зала вправе: 1. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.

Вносить на рассмотрение руководства предложения по улучшению работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями. В пределах своей компетенции информировать (директору ресторана; другому должностному лицу)о всех выявленных в процессе осуществления должностных обязанностей недостатках в деятельности предприятия (его структурных подразделениях) и вносить предложения по их устранению. Привлекать экспертов всех (отдельных) структурных подразделений к решению задач, возложенных на него (если это предусмотрено положениями о структурных подразделениях, если нет – то с разрешения руководства). Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

Обязанности Администратора Кафе

Ответственность Администратор зала несет ответственность: 1. За ненадлежащее исполнение либо несоблюдение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией – в пределах, определенных действующим трудовым правом Российской Федерации. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности – в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации. За причинение материального ущерба – в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.